دسر هلو

طرز تهیه

زرده تخم مرغ، پودر شکر و وانیل رو با همزن می زنيم تا کرم رنگ و كشدار بشه.

پودر ژلاتین رو تو آب سرد ميريزيم و بصورت بن ماری حل ميكنيم تا شفاف بشه.

خامه رو به زرده و شكر اضافه ميكنيم و بازم يه كم ميزنيم، آب هلو و ژلاتين خنك شده رو هم اضافه ميكنيم و مخلوط ميكنيم.

مواد رو ميريزيم تو قالب و حداقل ٤ ساعت ميزاريم تو يخچال بمونه، بعد برميگردونيم ، ميتونيم با شكوفه هاى خامه يا برش هلو تزيين كنيم.

.(اندازه قالب براي اين دسر  نسبتا كوچك هستش)

سالاد اسفناج و انار

دسر هلو

كيك خرما و شيره انگور

پای سیب آمریکایی به روش سنتی